Ämnet florist – teknik och komposition behandlar det hantverkskunnande som krävs för att vara en kreativ florist. Ämnet behandlar floristyrkets grundläggande tekniker samt komposition, formgivning, material, verktyg och annan utrustning.
Undervisningen i ämnet florist – teknik och komposition ska syfta till att eleverna utvecklar förmåga att använda floristtekniker i skapandet av olika floristiska arbeten. Undervisningen ska ge eleverna möjlighet att utveckla förmåga att planera och genomföra arbetet samt att välja lämpliga verktyg, material och tekniker. Dessutom ska eleverna ges möjlighet att utveckla förmåga att redovisa och analysera resultatet samt att utvärdera arbetsprocessen. På så sätt ska eleverna ges möjlighet att utveckla en känsla för kvalitet inom yrkesutövandet. Undervisningen ska bidra till att eleverna utvecklar förmåga att använda floristyrkets fackspråk.
Undervisningen ska ge eleverna möjlighet att utveckla förmåga att bemöta och kommunicera med kunder samt att använda olika tekniker i arbetet. Undervisningen ska stimulera elevernas nyfikenhet och utveckla deras idérikedom, personliga ansvarstagande, egna drivkraft och skaparglädje. Därför ska undervisningen ge kunskaper om teknik, färg och form inom floristhantverket. I undervisningen ska eleverna även ges möjlighet att utveckla förmåga att arbeta säkert och hållbart.
Undervisningen ska ge eleverna rika möjligheter att träna olika floristiska tekniker. Eleverna ska också ges möjlighet att i undervisningen använda sina teoretiska kunskaper om arbetsprocesser, tekniker, verktyg och olika materials egenskaper i det praktiska arbetet. Genom fältstudier ska eleverna ges möjlighet att utveckla förståelse av floristens roll och möjliga verksamhetsområden.
Eleven visar godtagbara kunskaper om floristiska material och deras användningsområden.
Eleven visar godtagbara kunskaper om floristiska arbetens uppbyggnad och komposition i sitt skapande.
Eleven planerar sitt arbete samt använder med viss säkerhet floristiska tekniker och uppnår ett godtagbart resultat vid skapandet av floristiska arbeten.
Eleven arbetar säkert och hållbart samt använder, sköter och underhåller med viss säkerhet material, verktyg och annan utrustning.
Eleven dokumenterar och utvärderar arbetsprocess och resultat med enkla omdömen.
Eleven kommunicerar med och bemöter kunder med viss säkerhet. Dessutom använder eleven med viss säkerhet relevanta facktermer i sin kommunikation.
Elevens kunskaper bedöms sammantaget vara mellan C och E.
Eleven visar goda kunskaper om floristiska material och deras användningsområden.
Eleven visar goda kunskaper om floristiska arbetens uppbyggnad och komposition i sitt skapande.
Eleven planerar sitt arbete samt använder med säkerhet floristiska tekniker och uppnår ett gott resultat vid skapandet av floristiska arbeten.
Eleven arbetar säkert och hållbart samt använder, sköter och underhåller med säkerhet material, verktyg och annan utrustning.
Eleven dokumenterar och utvärderar arbetsprocess och resultat med utvecklade omdömen.
Eleven kommunicerar med och bemöter kunder med säkerhet. Dessutom använder eleven med säkerhet relevanta facktermer i sin kommunikation.
Elevens kunskaper bedöms sammantaget vara mellan A och C.
Eleven visar mycket goda kunskaper om floristiska material och deras användningsområden.
Eleven visar mycket goda kunskaper om floristiska arbetens uppbyggnad och komposition i sitt skapande.
Eleven planerar sitt arbete samt använder med god säkerhet floristiska tekniker och uppnår ett mycket gott resultat vid skapandet av floristiska arbeten.
Eleven arbetar säkert och hållbart samt använder, sköter och underhåller med god säkerhet material, verktyg och annan utrustning.
Eleven dokumenterar och utvärderar arbetsprocess och resultat med välutvecklade omdömen.
Eleven kommunicerar med och bemöter kunder med god säkerhet. Dessutom använder eleven med god säkerhet relevanta facktermer i sin kommunikation.