Undervisningen i ämnet handel och hållbar utveckling på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll:
- Konsumentens roll och ansvar för medveten konsumtion och hållbar utveckling inom handels- och tjänstesektorn.
- Översiktligt om handelsbranschens roll och ansvar för medveten konsumtion.
- Faktorer som påverkar ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet inom handels- och tjänstesektorn.
- Hur arbetsuppgifter för olika yrkesroller inom handel kan utföras, granskas och värderas utifrån hållbarhetsaspekter och etiska aspekter.
- Miljömärkning och rättvisemärkning.
- Standarder, uppförandekoder och avtal inom handel.
- Lagar och andra bestämmelser som gäller hållbarhet inom handel, till exempel produktsäkerhetslagen och produktansvarslagen.
- Hållbarhetsarbetets betydelse för ett företags varumärke, konkurrensförmåga och lönsamhet.
- Hur en varas livscykel kan förlängas utifrån cirkulär hållbarhet.