Undervisningen i ämnet fiske- och vattenvård på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll:
Biologisk grund
- Vattenlevande organismer, till exempel fiskar, plankton och kräftdjur. Deras biologi och behov.
- Näringsvävar och ekologiska samband i vattenmiljöer.
- Vanliga fisksjukdomar.
- Vatten, vattenkvalitet och vattnets kretslopp.
Arbetsuppgifter
- Biotopinventeringar och kartläggning av fiskbestånd.
- Tolkning av vattenvårdsplaner och fiskevårdsplaner samt planering och utförande av arbetsuppgifter med hänsyn tagen till hållbara ekosystem.
- Arbete med fiske och tillvaratagande av fisk.
- Val av samt användning och vård av redskap och annan utrustning.
- Etiska ställningstaganden i samband med fiske- och vattenvård.
Arbetsmiljö, säkerhetsfrågor och bestämmelser
- Arbetsmiljö, ergonomi och säkerhet i samband med aktuella arbetsuppgifter inom fiske- och vattenvård.
- Lagar och andra bestämmelser som gäller fiske- och vattenvård, däribland vattendirektivet.