Undervisningen i ämnet lantbruksdjur på nivå 2 ska behandla följande centrala innehåll:
Biologisk grund
- Lantbruksdjurs exteriör samt exteriörbedömning.
- Näringsfysiologi hos olika lantbruksdjur.
- Avvikande beteenden hos olika lantbruksdjur och deras orsaker.
- Olika fodermedel och näringsinnehåll i foder.
- Urval, nedärvning och betydelsen av genetisk variation i djurbesättningar.
- Lantbruksdjurs dräktighet och förlossning.
- Vanliga skador och sjukdomar hos lantbruksdjur samt behandlingsmetoder.
- Mikroorganismer och deras betydelse för djurhälsa och djursjukdomar.
Arbetsuppgifter
- Stallturer för visitering av djur samt bedömning av djurs utveckling och välmående.
- Tolkning och användning av skötselplaner, planering och genomförande av skötselåtgärder samt dokumentation och rapportering.
- Genomförande av fortplantningsrutiner, till exempel brunstkontroll.
- Skötsel av djur i samband med förlossning samt skötsel av unga och växande djur.
- Etiska ställningstaganden i samband med skötsel och hantering av djur.
- Foderinventering, foderanalys och foderstatsberäkning med utgångspunkt i lantbruksdjurs foder- och vattenbehov i olika tillväxt- och produktionsfaser.
- Hygien och smittskyddsrutiner i samband med aktuella arbetsuppgifter.
- Användning och kontroll av produktionsutrustning samt tekniska och digitala hjälpmedel, till exempel styrsystem, kontrollsystem, journal- och rapporteringssystem.
- Hantering av produkter från lantbruksdjur med hänsyn till produktkvalitet och livsmedelssäkerhet.
- Bedömning av faktorer som påverkar lönsamheten samt ekonomiska beräkningar.
Arbetsmiljö, säkerhetsfrågor och bestämmelser
- Resurseffektivitet och miljöhänsyn samt frågor om ergonomi, arbetsmiljö och säkerhet i samband med aktuella arbetsuppgifter.
- Lagar och andra bestämmelser som gäller arbete med lantbruksdjur, däribland bestämmelser om behandlingsförbud på djur.