Undervisningen i ämnet florist – komposition och försäljning på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll:
Planering, utförande och utvärdering
- Planering och utförande av floristiska arbeten med fokus på komposition och stiluttryck.
- Varierade floristiska tekniker, däribland bindning, lindning, stickteknik och tilläggstekniker.
- Planering av arbetet, däribland val av material utifrån tänkt utformning och ändamål.
- Användning av fackspråk.
- Skissteknik vid planering av floristiska arbeten.
- Utvärdering av arbetsprocess och resultat.
- Hur en analys av verkningsmedel utförs och används i arbetsprocessen.
Floristiska material
- Levande botaniska material, tekniska hjälpmedel och dekorationsmaterial samt deras funktion och användningsområden. Hur olika material och tekniska hjälpmedel hanteras.
- Materials och produkters namn, ursprung, uppbyggnad och egenskaper samt deras påverkan på miljö och hälsa.
Material- och kostnadsberäkning
- Material- och kostnadsberäkning.
- Inköpsplanering.
Säkert och hållbart arbete
- Ergonomiska och säkra arbetssätt.
- Faktorer som främjar god organisatorisk arbetsmiljö.
- Skötsel av egen arbetsyta och gemensamma arbetsutrymmen.
- Arbete med hänsyn till miljön, däribland återvinning och källsortering.
Marknadsföring, försäljning och service
- Tillverkning av marknadsförings- och säljstödsmaterial med hjälp av analoga eller digitala tekniker. Marknadsföring av varor och tjänster.
- Kundorienterat och ansvarsfullt yrkesutövande vid försäljning och service i olika sammanhang.
- Prissättning av floristiska arbeten och varor.
- Försäljning av floristiska arbeten och tjänster. Säljstimulerande arbete, däribland kundsamtal och exponering.
Historik och utveckling
- Några huvuddrag i floristhantverkets historia och dess utveckling fram till i dag.
- Några centrala stilepoker samt stilutveckling inom floristhantverket.
- Floristyrkets karriärmöjligheter nationellt.